Pieczone buraki z marchewką i ziemniakami oraz prażonymi pes

• portionen: 3 servings
• aktive zeit: 1 minute
• gesamtzeit: 1 minute

Zutaten

500 Gram Buraki (najlepiej ćwikłowe lub kolorowe)

2 Łyżki Bulion warzywny w słoiku WINIARY

1 Łyżeczka Czosnek granulowany

2 Sztuki Marchewka

300 Gram Młode ziemniaki

1 Trochę Kumin mielony

2 Łyżki Oliwa z oliwek

2 Łyżki Pestki słonecznika

1/2 Pęczek Cebula dymka lub gruby szczypior

20 Gram Ser feta (opcjonalnie)

1 Trochę Sól i pieprz do smaku

Anweisungen

Krok 1

Warzywa pokrój na duże kawałki. Wymieszaj z bulionem warzywnym WINIARY i oliwą. Dopraw pieprzem i granulowanym czosnkiem. Dokładnie wymieszaj.

Krok 2

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz ok. 45 min. Pod koniec pieczenia posyp pokruszoną fetą i prażonymi pestkami słonecznika.

Krok 3

Podawaj posypane świeżą posiekaną dymką.

Nährwertangaben

• Kalorien: 295
• Gesamtfett: 14
• Gesättigtes Fett: 2
• Natrium: 818
• Gesamtkohlenhydrate: 37
• Ballaststoffe: 6
• Zucker insgesamt: 12
• Eiweiß: 7