Umami
Umami

1 Entrees Beef

Garlic Shrimp Coconut Milk Curry

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portionen

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gesamtzeit

Zutaten

1️⃣ Season 1 lb shrimp with turmeric, salt, pepper & oil.

Anweisungen

Sear shrimp, remove. Add garlic, ginger & sliced chile.

Stir in 1 can coconut milk + 1 Tbsp soy & 1 Tbsp fish sauce.

Simmer, then wilt in 3 cups spinach.

Return shrimp, finish with lime, scallions & cilantro.

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