GEBRATENE RADIESCHEN MIT TOFU

Zutaten

• 1 Bund Radieschen

• 1 Zwiebel

• 1 Packung Tofu (natur oder geräuchert)

• Sojasoße

• Agavendicksaft

• Sesamöl

• 1 Tasse Reis

Anweisungen

Reis nach Packungsbeilage zubereiten. Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit Sesamöl in der Pfanne anbraten. Nach ein paar Minuten die geviertelten Radieschen ebenso wie den gewürfelten Tofu dazugeben. Wenn alles etwas Farbe bekommen hat, mit ein bisschen Aga- vendicksaft karamellisieren lassen und anschließend mit Sojasoße ablöschen. Zusammen mit dem Reis servieren.