Name: Karotten Couscous Taler
Yield: 1
Ingredients: Zutaten 🥰; 1 Tasse Couscous; 4 Karotten; 1 TL Salz; 1/2 TL Chilipulver; 1/2 Salakis light; 5 EL Mehl; 2 Eier; 2 TL Olivenöl zum Anbraten; Frische Kresse zum Servieren 🥰

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Zusammen mit Couscous, Mehl, Eiern und Gewürzen in eine Schale geben und gut vermengen.

Mit den Händen sehr fest zusammen drücken und eine Mulde für den Feta eindrücken.

Feta drauf legen und kleine Taler daraus formen.

In einer Pfanne auf mittlere Stufe ca. 15 Minuten anbraten bis der Feta innen weich ist.

Falls die Masse zu sehr auseinander fällt noch etwas Mehl und/oder Ei dazu heben. Die Konsistenz kann je nach Größe der Karotten variieren.

Karotten Couscous Taler

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