Name: Hot Chocolate Mix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 c. confectioners' sugar; 1 c. unsweetened cocoa powder; 2 c. powdered milk or instant nonfat dry milk

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Jennifer

Sift the confectioners' sugar followed by unsweetened cocoa in a large bowl, to get rid of any lumps.

Stir in the powdered milk and whisk well until everything is combined.

Add mini marshmallows to the container, if desired. This can be kept in the pantry for 6 months.

2 c. powdered milk or instant nonfat dry milk

Hot Chocolate Mix

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