Stoofvlees-friet
4 servings
portioner30 minutes
total tidIngredienser
2 uien
1.000 g rundsvlees
1 snuifje zout
zout
1,5 flesje bruin bier
2 laurierblaadjes
2 takjes tijm
1 kruidnagel
2 el Luikse stroop
1 boterham
2 el mosterd
2 scheutjes natuurazijn
peterseliestelen
4 stronkje witloof
2 el mayonaise
1 tl mayonaise
1.000 g frietaardappelen
boter
peper
Vejledning
Pel de uien en snipper ze grof.
Verhit een ruime stoofpot en smelt er een klontje boter in. Stoof daarin de uien op een matig vuur. Laat de uien niet bruin bakken.
4 servings
portioner30 minutes
total tid