Umami
Umami

Nudeln mit marinierten Cherrytomaten und Frischkäse

4 servings

portioner

15 minutes

aktiv tid

25 minutes

total tid

Ingredienser

½ kg Kirschtomate (n)

1 Bund Basilikum , gehackt

2 Knoblauchzehe (n)

Salz und Pfeffer

4 EL Olivenöl , möglichst kaltgepresst

400 g Bandnudeln oder Spaghetti

200 g Frischkäse (geht auch mit Crème fraîche oder Cremefine)

Vejledning

Die Kirschtomaten je nach Größe halbieren oder achteln. Mit gehacktem Basilikum, zerdrücktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen und durchziehen lassen.

In der Zwischenzeit die Nudeln bissfest kochen und abseihen.

Den Frischkäse in einer tieferen Pfanne oder einem Topf schmelzen lassen, die Tomaten samt der Marinade dazu mischen, nur heiß werden lassen und abschmecken.

Mit den Nudeln vermengen und sofort servieren.

Ernæring

Portionsstørrelse

1

Kalorier

566 kcal

Fedt i alt

20,52g

Mættet fedt

-

Uumættet fedt

-

Transfedt

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Kulhydrater i alt

75,78g

Kostfiber

-

Sukker i alt

-

Protein

18,43g

4 servings

portioner

15 minutes

aktiv tid

25 minutes

total tid
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