Umami
Umami

Winters Family Meals

Eggplant Parm Chips

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

1 hour 10 minutes

celkový čas

Ingredience

1 large eggplant

2 to 4 tablespoons grated Parmesan

Pokyny

Preheat oven to 275˚. Line a baking sheet with parchment paper or liberally coat with nonstick oil spray.

Place eggplant slices on prepared baking sheet in a single layer, making sure they don’t overlap. Sprinkle on Parmesan and optional seasonings if desired.

Bake in the oven for about 1 hour or until chips are nicely browned and crispy. If there are still some soft stragglers, transfer finished chips to a plate, and place soft chips back in the oven for another 5 to 10 minutes until brown and crispy.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

45 kcal

Celkový tuk

1 g

Nasycený tuk

-

Nenasycený tuk

1 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

50 mg

Celkový obsah sacharidů

8 g

Vláknina

4 g

Celkové cukry

4 g

Bílkoviny

2 g

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

1 hour 10 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.