Umami
Umami

Healthy Meals

10-Minute Lion's Mane Mushroom Recipe

2 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

10 minutes

celkový čas

Ingredience

8 ounces lion’s mane mushrooms

1-2 tablespoons butter or extra virgin olive oil

1/2 tablespoon soy sauce

Sea salt to taste

Pokyny

Cut off the bottoms of the mushrooms, then slice them into 1/4-1/2 inch pieces.

In a dry, medium skillet over medium-high heat, cook the mushrooms for a couple of minutes on each side. The excess water will evaporate and mushrooms will reduce in size a bit.

Add the butter and cook until browned, about 2 minutes. Flip and cook the mushrooms for another 2 minutes or until golden brown on each side.

Add soy sauce and salt, enjoy!

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

78 kcal

Celkový tuk

6 g

Nasycený tuk

4 g

Nenasycený tuk

2 g

Trans mastné kyseliny

1 g

Cholesterol

15 mg

Sodík

302 mg

Celkový obsah sacharidů

4 g

Vláknina

1 g

Celkové cukry

2 g

Bílkoviny

4 g

2 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

10 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.