Umami
Umami

Delish) 41 Fabulous Fish

Baked Catfish

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

25 minutes

celkový čas

Ingredience

1/4 c. extra-virgin olive oil, divided

1 c. cornmeal

1 tbsp. Cajun seasoning

4 catfish fillets

Kosher salt

Freshly ground black pepper

Lemon wedges, for serving

Pokyny

Preheat oven to 425° and drizzle 2 tablespoons oil on a large baking sheet. On a large plate, combine cornmeal and Cajun seasoning. Season catfish with salt and pepper, then dredge fish in seasoned cornmeal, pressing to coat.

Place fish on prepared baking sheet and drizzle with remaining 2 tablespoons oil. Bake until golden and fish flakes easily with a fork, 15 minutes. Serve with lemon wedges.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

459

Celkový tuk

24 g

Nasycený tuk

4 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

0 g

Cholesterol

87 mg

Sodík

501 mg

Celkový obsah sacharidů

31 g

Vláknina

2 g

Celkové cukry

1 g

Bílkoviny

27 g

4 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

25 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.