To Try
Baked Zucchini Fries
4 servings
porce10 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový časIngredience
2 medium zucchini
2 eggs
½ cup grated parmesan cheese
¼ cup almond flour
1 teaspoon Italian seasoning
1 ½ teaspoons parsley
salt & pepper to taste
Pokyny
Preheat oven to 425°F.
Whisk eggs in a small bowl. In a separate bowl, combine parmesan cheese, almond flour, Italian seasoning, parsley, and salt & pepper.
Cut zucchini into wedges. Dip in beaten egg and then in parmesan cheese mixture.
Place on a pan and bake 20-25 minutes or until crisp.
Serve with low carb tomato sauce.
Výživové údaje
Velikost porce
-
Kalorie
142 kcal
Celkový tuk
9 g
Nasycený tuk
3 g
Nenasycený tuk
3 g
Trans mastné kyseliny
0.01 g
Cholesterol
93 mg
Sodík
258 mg
Celkový obsah sacharidů
7 g
Vláknina
2 g
Celkové cukry
3 g
Bílkoviny
9 g
4 servings
porce10 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový čas