Umami
Umami

Kio’s Recipes

Lemony Caramelized Brussels Sprouts For Two

2 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

20 minutes

celkový čas

Ingredience

8 oz brussels sprouts

⅓ cup water

dash of salt (pepper, lemon zest)

1 Tablespoon fresh lemon juice

1 teaspoon olive oil

optional: red pepper flakes

Pokyny

Remove stems from brussels sprouts and slice in half lengthwise. Place sliced side down in skillet, add water, lemon zest, salt, and pepper, and cover. Cook on medium-high heat for about 6 minutes until water is completely absorbed.

Remove lid, add olive oil and lemon juice, and increase heat to high. Cook uncovered for about 3-5 minutes until bottoms are brown and slightly charred. Top with red pepper flakes (if desired) or shredded parmesan cheese and serve!

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

68 kcal

Celkový tuk

2 g

Nasycený tuk

0.4 g

Nenasycený tuk

1.4 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

30 mg

Celkový obsah sacharidů

11 g

Vláknina

4 g

Celkové cukry

3 g

Bílkoviny

4 g

2 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

20 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.