Umami
Umami

Rezeptbuch

Ausstech-Plätzchen

1 serving

porce

30 minutes

aktivní čas

42 minutes

celkový čas

Ingredience

500 g Mehl

250 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

250 g Butter

2 Ei (er)

½ Pck. Backpulver

Pokyny

Alles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Oder halt mit Mixer und Knethaken grob verkneten, dann per Hand zu Ende kneten.

Man kann den Teig dann kühlen und später weiter verarbeiten, er hält es aber auch locker aus, wenn man ihn sofort weiter verarbeitet.

Dazu auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen. Auf Bleche mit Backpapier legen.

Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) portionsweise goldgelb backen. Das dauert zwischen 8 und 12 Min. je nach Backofenhitze.

Výživové údaje

Velikost porce

1

Kalorie

4788 kcal

Celkový tuk

225,12g

Nasycený tuk

-

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkový obsah sacharidů

618,31g

Vláknina

-

Celkové cukry

-

Bílkoviny

66,47g

1 serving

porce

30 minutes

aktivní čas

42 minutes

celkový čas
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