Umami
Umami

Ford Family Recipes

Breakfast Egg Muffins with Bacon and Spinach

12 servings

porce

20 minutes

aktivní čas

45 minutes

celkový čas

Ingredience

6 eggs

¼ cup milk

¼ teaspoon salt

2 cups cheddar cheese (shredded)

1 cup spinach (cooked and drained, about 8 oz fresh spinach)

6 bacon slices (cooked, drained of fat, and chopped)

1/2 cup Parmesan cheese (shredded, optional)

Pokyny

Preheat oven to 350 degrees. Use a regular 12-cup muffin pan. Spray the muffin pan with non-stick cooking spray.

In a large bowl, beat eggs until smooth. Add milk, salt, Cheddar cheese and mix. Stir spinach, cooked bacon into the egg mixture. Ladle the egg mixture into greased muffin cups ¾ full.

Top each muffin cup with shredded Parmesan cheese.

Bake for 25 minutes. Remove from the oven, let the muffins cool for 30 minutes before removing them from the pan.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

173 kcal

Celkový tuk

13 g

Nasycený tuk

6 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

112 mg

Sodík

340 mg

Celkový obsah sacharidů

1 g

Vláknina

-

Celkové cukry

-

Bílkoviny

10 g

12 servings

porce

20 minutes

aktivní čas

45 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.