Umami
Umami

Creedy Recipes

Filipino Fried Garlic Rice (Sinangag)

2 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

15 minutes

celkový čas

Ingredience

2 tbsp neutral oil

1/2 tsp salt (or more to taste if needed)

10 cloves garlic (minced)

2 cups rice (cooked and cooled (leftover is best)

Pokyny

Heat a large wok or non-stick pan over medium high heat. Once hot, add in the oil. Add in the salt and mix into the oil.

Add in the garlic and cook over medium heat until golden brown.

Add in the leftover cooked and cooled rice, and break apart any large chunks, if there are any. Mix the rice into the oil and garlic and leave to cook for 4-5 minutes over medium high heat. Feel free to season with more salt, to taste, if you’d like.

Turn off the heat and enjoy with your favourite ulam (viand)!

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

315 kcal

Celkový tuk

14 g

Nasycený tuk

1 g

Nenasycený tuk

13 g

Trans mastné kyseliny

1 g

Cholesterol

-

Sodík

593 mg

Celkový obsah sacharidů

42 g

Vláknina

2 g

Celkové cukry

1 g

Bílkoviny

4 g

2 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

15 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.