Umami
Umami

Sauces And Spices

Pebre Recipe

4 servings

porce

4 minutes

aktivní čas

5 minutes

celkový čas

Ingredience

1/4 cup neutral oil (Olive oil is good, too)

1/4 cup water (optional)

2 tablespoons white wine vinegar

4 cloves garlic (smashed)

1 large tomato (chopped)

4-5 Aji Peppers (chopped, we used Aji Amarillos - or use jalapenos or serranos)

1/2 small onion (chopped)

1/2 cup chopped cilantro (use 1 cup for more defined cilantro flavor)

1/4 cup chopped scallions (white part and 1 inch of the green)

Salt and pepper to taste

Pokyny

Whisk together the oil, water and vinegar with the garlic in a bowl until it thickens a bit.

Combine

Stir in the remaining ingredients until well combined.

Refrigerate about 2 hours to allow flavors to mingle, or serve immediately.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

252 kcal

Celkový tuk

27 g

Nasycený tuk

4 g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

3 mg

Celkový obsah sacharidů

3 g

Vláknina

1 g

Celkové cukry

1 g

Bílkoviny

1 g

4 servings

porce

4 minutes

aktivní čas

5 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.