M&M MEALS
Türkische Pasta (Vegi-Version)
4 servings
porce30 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový časIngredience
2 Dose schwarze Linsen (Beluga)
1 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
3 TL Paprika
150 g Cherry-Tomaten
1 Bund glattblättrige Petersilie
1 Teebeutel Pfefferminze
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
300 g griechischer Jogurt nature
50 g Butter
2 EL Tomatenpüree
400 g Pasta
4 EL Olivenöl
Pokyny
Linsensauce
Öl in einer Pfanne erwärmen. Zwiebeln und Knoblauch ca. 2 Min. andämpfen. Linsen und alle Zutaten bis und mit Pfeffer beigeben, mischen, ca. 5 Min. köcheln.
Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen.
Jogurtsauce
Jogurt, Knoblauch und Wasser gut verrühren.
Buttersauce
Butter und Paprika gut verrühren.
Anrichten
Pasta abtropfen, mit den Saucen anrichten. Tomaten darauf verteilen, Petersilie und Pfefferminze darüberstreuen.
Výživové údaje
Velikost porce
4 Personen
Kalorie
880 kcal
Celkový tuk
33 g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
105 g
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
32 g
4 servings
porce30 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový čas