Veggies Plus Salads
Arugula Salad
8 servings
porce5 minutes
aktivní čas5 minutes
celkový časIngredience
¼ cups white wine vinegar (can substitute red)
¼ cup olive oil
2 tablespoons lemon juice (freshly squeezed or store bought)
pepper (fresh cracked)
5-6 cups arugula (One 5 ounce package)
½ cup parmesan (fresh shavings)
Pokyny
Lemon Vinaigrette
In a small bowl with a whisk or jar sealed tight, combine vinegar, olive oil and lemon juice. Add pepper to taste.
Arugula Salad
Wash and spin the arugula and add to medium mixing bowl.
Toss with vinaigrette. Top with fresh grated parmesan.
Výživové údaje
Velikost porce
-
Kalorie
61 kcal
Celkový tuk
6 g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
-
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
-
8 servings
porce5 minutes
aktivní čas5 minutes
celkový čas