Umami
Umami

Not Fish Or Seafood

Chicken Katsu

4 servings

porce

15 minutes

aktivní čas

25 minutes

celkový čas

Ingredience

4 skinless, boneless chicken breast halves - pounded to ½-inch thickness

salt and pepper to taste

2 tablespoons all-purpose flour

1 egg, beaten

1 cup panko bread crumbs

1 cup oil for frying, or as needed

Pokyny

Season chicken breasts on both sides with salt and pepper. Place flour, beaten egg, and panko crumbs into separate shallow dishes. Coat chicken breasts in flour, shaking off any excess; dip into egg, and then press into panko crumbs until well coated on both sides.

Heat oil in a large skillet over medium-high heat. Place chicken in the hot oil, and fry until golden brown, 3 or 4 minutes per side. Transfer to a paper towel-lined plate to drain.

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

297 kcal

Celkový tuk

11 g

Nasycený tuk

2 g

Nenasycený tuk

0 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

118 mg

Sodík

251 mg

Celkový obsah sacharidů

22 g

Vláknina

0 g

Celkové cukry

0 g

Bílkoviny

31 g

4 servings

porce

15 minutes

aktivní čas

25 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.