La Recette Du Tajine De Bœuf

Ingredience

Ingrédients 👨🏻🍳:

600g de viande de boeuf (ici paleron)

1 oignon

2 pommes de terre

2 carottes

100g d’olives vertes dénoyautées

1/2 botte de coriandre

Pokyny

Pour la marinade:

1 C.à.S de curcuma, gingembre, ail en poudre

1/2 C.à.S de cumin

Sel et poivre

4 C.à.S d’huile d’olive