Tarte Tatin Di Cipolle Rosse

Ingredience

Cipolla rossa, 1;

Pasta sfoglia rotonda, 1;

Olio extravergine di oliva, q.b.;

Aceto balsamico, q.b.;

Miele, due cucchiai;

Sale fino, q.b.;

Procedimento

Pokyny

Per prima cosa pulire la cipolla rossa rimuovendo la pelle. A questo punto, tagliarle a rondelle ne troppo spesse, ne troppo sottili.

Su una teglia da forno adagiare della carta forno e aggiungere abbondante olio extravergine di oliva, aceto balsamico, miele e infine del sale.

Ricoprire tutta la superficie del condimento quindi con della pasta sfoglia rotonda.

Cuocere il tutto in forno ventilato a 200ºC per circa 30 minuti.