Pita Kip

• porce: 1 pita

Ingredience

1 naanbrood / pita

100g kipfilet of kipdijfilet (kipfilet is beter qua macro’s maar kipdijfilet is lekkerder. Gebruik je dijfilet dan zitten er ietsjes meer kcals en iets minder eiwitten in. De keuze is yours)

1 el gyros kruiden

50ml magere yoghurt (dit is de slimste keus voor de lage calorieën, wil je puur voor smaak gaan ? Kies dan griekse yoghurt met meer vet)

1/4e komkommer

1 klein knoflook teentje

0,5 el rode wijn azijn (of een halve limoen)

0,5 tomaat

0,5 rode ui

Een kwart eetlepel olijfolie

Pokyny

Rasp de komkommer tot fijne reepjes en knijp het water eruit

Doe in een kom en meng samen met de yoghurt, rode wijn azijn, knoflook en breng op smaak met peper & zout

Meng de gyros kruiden en olijfolie door de kip (in stukjes gesneden) en bak deze in circa 5/10 minuten gaar en bruin

Top de pita af met plakjes tomaat en rode ui