Finca Pais de Mujeres
Naan-Brot – einfaches Grundrezept
1 serving
porce30 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový časIngredience
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Salz
30 g Joghurt
125 g Wasser, lauwarmes
etwas Butter
Pokyny
Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver vermischen und dann den Joghurt und das Wasser unterkneten.
Den Teig mit einer Folie abdecken und eine Stunde ruhen lassen.
Den Teig in 6 Portionen teilen. Jede Portion zu einem Fladen ausrollen und dünn mit Butter bestreichen, dann einmal mit der Butterseite nach außen zusammenklappen und nochmals flach ausrollen. In einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Fett jede Seite ca. eine Minute backen.
Dazu passt gut Knoblauchquark oder man isst sie zu Currygerichten.
Výživové údaje
Velikost porce
1
Kalorie
159 kcal
Celkový tuk
1,99g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
30,20g
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
4,35g
1 serving
porce30 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový čas