Rezeptbuch
Ofenkürbis mit Feta
4 servings
porce35 minutes
celkový časIngredience
1 kleiner Hokkaidokürbis
1 Zweig Rosmarin
4 EL Olivenöl
Pfeffer
Curry
Kreuzkümmel
80 g Feta
10 Walnüsse
4 TL Honig (oder Ahornsirup)
Pokyny
Vorheizen
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schneiden
Kürbis waschen, vierteln und die Kerne entfernen. Du brauchst den Kürbis nicht schälen! Rosmarin-Nadeln klein hacken.
Mischen
Den Kürbis in Spalten schneiden und mit Olivenöl und den Gewürzen mischen. Dann in eine Auflaufform (oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech) geben. Feta zerbröseln und Walnüsse zerkleinern. Beides auf dem Kürbis verteilen.
Backen
30-35 Min. backen. Dann mit Honig beträufeln.
Výživové údaje
Velikost porce
1 Portion
Kalorie
214 kcal
Celkový tuk
9 g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
32 g
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
7 g
4 servings
porce35 minutes
celkový čas