Umami
Umami

A&B Recipe Book

Cuban Spice Blend

3 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

5 minutes

celkový čas

Ingredience

1 tablespoon ground coriander

1 tablespoon garlic powder

1 tablespoon ground cumin

1 tablespoon salt (if using kosher salt, use 1 tablespoon + 1 teaspoon)

1/2 tablespoon ground annatto (or achiote, substitute for paprika)

1/2 tablespoon onion powder

1/2 tablespoon dried oregano

2 teaspoons freshly ground black pepper

Pokyny

In a bowl, stir all the spices together until well combined. Transfer the spice blend to an empty spice bottle or a mini mason jar.

This spice blend makes 3 ounces which equates to about 18 teaspoons. It will stay fresh for up to 6 months in an airtight container at room temperature.

Feel free to use it on chicken, pork, fish, meat, just about anything to want to elevate in flavor. Enjoy!

Výživové údaje

Velikost porce

1 teaspoon

Kalorie

30 kcal

Celkový tuk

1 g

Nasycený tuk

1 g

Nenasycený tuk

2 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

2797 mg

Celkový obsah sacharidů

6 g

Vláknina

2 g

Celkové cukry

1 g

Bílkoviny

1 g

3 servings

porce

5 minutes

aktivní čas

5 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.