🍮 Gâteau De Semoule (Miel / Banane)

• 份量: 8 parts
• 准备时间: 20 minutes
• 总时间: 50 minutes

配料

1 L de lait

220 g de banane

3 œufs

125 g de semoule

60 g de miel

1 pincée de sel

步骤

1. Porter le lait à ébullition

2. Ajouter la semoule

3. Baisser le feu et remuer pendant 10 minutes pour que la semoule gonfle

4. Dans un récipient, écraser les bananes et ajouter les 3 œufs

5. Laisser le lait refroidir légèrement

6. Ajouter le lait et la semoule dans le récipient

7. Cuisson : 35 minutes à 180°c

备注

La texture est vraiment bien après l'avoir laissé quelques heures au frigo. En revanche, c'est un tout petit peu fade, il faudra rajouter de l'édulcorant.

Je vais faire une version light avec : Édulcorel, whey et lait écrémé. Peut-être sans banane et sans miel. Ou remplacer la banane par de la compote.

营养

• 每份大小: 175 g
• 卡路里: 190 kcal
• 总脂肪: 4,3 g
• 饱和脂肪: 1,9 g
• 不饱和脂肪: 1,1 g
• 总碳水化合物: 30,5 g
• 膳食纤维: 1 g
• 总糖: 16,8 g
• 蛋白质: 8,5 g