Name: Chi Chi
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Vodka
Ingredients: 1 1/2 ounces vodka; 4 ounces pineapple juice; 1 ounce cream of coconut (such as Coco Lopez); Garnish: pineapple slice

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Add the vodka, pineapple juice and cream of coconut into a shaker with ice and shake vigorously until well-chilled.

Strain into a goblet or Tiki mug over crushed ice.

1 ounce cream of coconut (such as Coco Lopez)

Chi Chi

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