Umami
Umami

Familjen Blomster

Spaghetti och köttfärssås

4 servings

份量

30 minutes

总时间

配料

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 morötter

500 g blandfärs

2 msk matolja

1/2 dl tomatpuré

500 g krossade tomater

2 1/2 dl vatten

1 msk kalvfond

1 dl rödvin (kan uteslutas)

salt

svartpeppar

4 portioner spaghetti

parmesan

步骤

Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv morötterna grovt på ett rivjärn.

Bryn köttfärsen och grönsakerna i oljan i en stor stekpanna eller gryta, tillsätt tomatpuré och bryn med den ett tag.

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.

Tillsätt krossade tomater, vatten, fond och ev vin. Koka sakta 15 minuter, smaka av med salt och peppar.

Till servering: Servera med riven parmesanost.

营养

每份大小

-

卡路里

634

总脂肪

27 g

饱和脂肪

-

不饱和脂肪

-

反式脂肪

-

胆固醇

-

-

总碳水化合物

64 g

膳食纤维

-

总糖

-

蛋白质

45 g

4 servings

份量

30 minutes

总时间
开始烹饪

准备好开始烹饪了吗?

使用Umami收集、定制和分享食谱。适用于iOS和Android。