Saucisses à la sauce sucrée

• 份量: 72 morceaux
• 准备时间: 10 minutes
• 总时间: 15 minutes

配料

• 24 saucisses à hot-dog

• 2 tasses d'eau

• 2 tasses de cassonade (non compactées)

• 3 gousses d'ail hachées finement

• 4 cuillères à soupe de sauce soya claire

• 1 cuillère à soupe de sauce soya foncée

• 2 cuillères à soupe de miel

Pour épaissir :

• 4 cuillère à thé de fécule de maïs

• ⅓ tasse d'eau

步骤

1. Couper les saucisses en 3 morceaux égaux et réserver,

2. Dans une casserole, mélanger l'eau, la cassonade, l'ail, la sauce spy claire et foncée et le miel. Chauffer à feu fort pour amener à ébullition.

3. Ajouter les saucisses et ramener à ébullition. Une fois que ça bout, baisser à feu doux-moyen, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

4. Dans un bol séparé, mélanger la fécule de maïs et l'eau. Une fois les 5 minutes de mijotage terminées, verser le mélange dans la casserole, puis monter à feu fort tout en remuant jusqu'à épaississement. Continuer de cuire pendant 2 minutes en remuant de temps en temps.

5. Éteindre le feu, les saucisses sont prêtes !