Name: Super Easy Cabbage Stir Fry
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 tablespoon vegetable oil; 2 cloves garlic, minced; 1 pound shredded cabbage; 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon Chinese cooking wine (Shaoxing wine)

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Heat vegetable oil in a wok or large skillet over medium heat. Stir in garlic and cook until it begins to brown, 3 to 5 seconds.

Stir in cabbage until coated in oil; cover the wok and cook for 1 minute.

Pour in soy sauce; cook and stir for another minute. Increase heat to high and stir in Chinese cooking wine. Cook and stir until cabbage is tender, about 2 minutes more.

1 tablespoon Chinese cooking wine (Shaoxing wine)

Super Easy Cabbage Stir Fry

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