Name: Pomegranate French 75
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 ounces gin (such as Hendrick's); 2 ounces pomegranate juice; 1 ounce agave syrup (or simple syrup); 1 ounce fresh lemon juice; 6 ounces Champagne or Prosecco; Pomegranate seeds, (for garnish)

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Combine the gin, pomegranate juice, agave syrup, and lemon juice in a cocktail shaker filled with ice. Shake for about 15 seconds until chilled. Strain the mixture into two champagne flutes and top with champagne. Garnish with pomegranate seeds.

Pomegranate French 75

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