Honey butter chicken

• 份量: 4 portions
• 准备时间: 15 minutes
• 总时间: 20 minutes

配料

• 800 g de cuisses de poulet désossées et coupées en bouchées

• ⅔ tasse farine

• 1 cuillère à thé de poudre d'ail

• 1 cuillère à thé de sel

• ½ cuillère à thé de poivre

• 3 cuillères à table d'huile

• Graine de sésame

• Oignons verts

Sauce:

• ¼ tasse de beurre non salé

• 2½ cuillères à soupe de miel

• 2 cuillères à table de sauce soya clair

• 2 gousses d'ail émincées

步骤

1. Dans un grand bol, melanger la farine, le sel, le poivre et la poudre d'ail.

2. Ajouter les morceaux de poulet et bien les enrober du mélange de farine.

3. Chauffer une grande poêle a moyen-élevé avec l'huile et cuire le poulet de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré à l'extérieur. Retirer le poulet de la poêle et réserver.

4. Dans la même poêle, fondre le beurre à feu moyen avec le miel, la sauce soya et l'ail. Bien mélanger et cuire pendant 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce bouillonne.

5. Ajouter le poulet à la sauce et bien mélanger. Cuire pendant 1 minute. Servire avec du riz et garnir d'oignon vert et de graines de sésame.