Name: Basic Chocolate Pudding Shots
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 50 servings
Ingredients: 2 (3.9-oz.) pkgs. Jell-O Chocolate Instant Pudding Mix; 1 cup cold milk; 1 cup Baileys Irish Cream Liqueur; 1 cup Pinnacle Whipped Vodka; 1 teaspoon instant espresso powder (optional); 1 (16-oz.) tub Cool Whip, thawed; 50 plastic condiment cups

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Using an electric mixer, combine chocolate pudding mix, milk, Baileys, and espresso powder (if using) in a large mixing bowl until thoroughly combined.

Fold in the Cool Whip until well combined.

Divide mixture into 2-oz. plastic cups with lids using a medium cookie scoop, leaving some room for expansion.

Refrigerate or freeze until ready to serve.

2 (3.9-oz.) pkgs. Jell-O Chocolate Instant Pudding Mix

1 teaspoon instant espresso powder (optional)

Basic Chocolate Pudding Shots

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