Umami
Umami

Meals

Quiche forestière

6 servings

份量

10 minutes

准备时间

50 minutes

总时间

配料

100 g de lardons

20 g de beurre

200 g de champignons de paris émincés

400 g de pate brisée préétalée

4 oeufs

25 cl de crème fraiche

sel, poivre

步骤

Préchauffez le four à 180°.

Dans une sauteuse, faites rissoler les lardons à sec 3 min puis retirez-les sans essuyer la sauteuse.

Faites fondre le beurre à leur place et ajoutez les champignons. Faites sauter 7 à 8 min pour bien les dorer.

Garnissez un moule à quiche avec la pâte brisée. Piquez le fond à la fourchette. Battez les oeufs avec la crème fraiche, salez et poivrez puis ajoutez les champignons et les lardons. Versez sur la pâte.

Enfournez pour 30 min environ en surveillant la cuisson.

营养

每份大小

-

卡路里

3101

总脂肪

-

饱和脂肪

-

不饱和脂肪

-

反式脂肪

-

胆固醇

-

-

总碳水化合物

-

膳食纤维

-

总糖

-

蛋白质

-

6 servings

份量

10 minutes

准备时间

50 minutes

总时间
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