Pieguski Migdalowe

配料

0,5 szklanki mąki migdałowej

1/4 szklanki mąki kokosowej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

110 g masła

1 jajko

1/2 szklanki erytrytolu (lub innego słodzika)

60 g gorzkiej czekolady

opcjonalnie) 1/4 szklanki odżywki białkowej

步骤

1️⃣ Połącz suche składniki (mąki, proszek do pieczenia, sól i ewentualnie odżywkę).

2️⃣ Utrzyj masło ze słodzikiem na puch, dodaj jajko i wymieszaj.

3️⃣ Połącz z suchymi składnikami i wymieszaj mikserem lub ręcznie.

4️⃣ Dodaj posiekaną czekoladę.

5️⃣ Uformuj ciasteczka i ułóż na blaszce z papierem do pieczenia.

6️⃣ Piecz 15–18 min w 180°C.

7️⃣ Ostudź na kratce 10–15 min.