Umami
Umami

Ruoat

Kana-riisivuoka

4 servings

份量

45 minutes

准备时间

1 hour

总时间

配料

300 g (1 pkt) kanan fileesuikaleita (pehmeän pippurinen)

3 dl täysjyväriisiä

140 g (1 prk, 227/140 g) pieniä ananaspaloja mehussa

2 dl (1 prk) ruokakermaa 15 %

2 rkl sitruunanmehua

1 kpl pieni purjo

1 kpl pieni kesäkurpitsa

1 rkl rypsiöljyä

250 g (1 prk) juustokastiketta (esim. Koskenlaskija cheddar)

4 dl vettä

1 kpl kana-annosfondi

1 rkl rypsiöljyä vuoan voiteluun

(1 dl juustoraastetta)

(basilikaa)

步骤

Ota fileesuikaleet huoneenlämpöön. Mittaa öljyttyyn uunivuokaan (vetoisuus 3 l) raaka riisi, ananaspalat mehuineen, ruokakerma ja sitruunanmehu.

Huuhtele ja hienonna purjo. Huuhtele kesäkurpitsa, poista kanta ja raasta kurpitsa karkeaksi raasteeksi.

Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää kanasuikaleet ja paista 3–4 minuuttia sekoitellen. Lisää purjo ja kesäkurpitsa, kääntele kunnes ne pehmenevät. Sekoita juustokastike joukkoon ja siirrä seos uunivuokaan.

Kuumenna vesi kiehuvaksi kasarissa. Liota fondi veteen. Sekoita liemi kana-riisiseokseen.

Paista vuokaa 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Kun vuoka on ollut uunissa 50 minuuttia, voit lisätä sen pinnalle juustoraastetta. Anna vuoan tekeytyä ennen tarjoilua. Koristele annokset halutessasi basilikalla.

营养

每份大小

-

卡路里

800 kcal

总脂肪

181

饱和脂肪

-

不饱和脂肪

-

反式脂肪

-

胆固醇

-

-

总碳水化合物

220

膳食纤维

25

总糖

-

蛋白质

152

4 servings

份量

45 minutes

准备时间

1 hour

总时间
开始烹饪

准备好开始烹饪了吗?

使用Umami收集、定制和分享食谱。适用于iOS和Android。