Name: Greek Chicken Marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 tsp salt; 1/2 tsp pepper; 2 garlic cloves (minced); 1 tbsp dried oregano; 1 lemon (juiced); 2 tbsp mustard; 1/2 cup plain greek yogurt; 2 tbsp olive oil

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Chicken

Make the marinade by whisking together salt, pepper, minced garlic, dried oregano, lemon juice, mustard, greek yogurt and olive oil. Use to marinate chicken, pork or beef. Our favourite way to use it is making our Greek Chicken Souvlaki!

Make the marinade ahead of time and store in the fridge for up to 2 days.

Greek Chicken Marinade

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