Umami
Umami

Wat eten we vandaag?

Pasta 'nduja

4 servings

份量

10 minutes

活動時間

20 minutes

總時間

食材

200 gram pasta (pasta naar keuze)

1 ui (gesnipperd)

2 tenen knoflook (fijn gesneden)

70 gram tomatenpuree

75 gram 'nduja worst

200 gram cherrytomaten

150 ml slagroom

25 gram Parmezaanse kaas (geraspt + extra om te serveren)

olijfolie, peper en zout

步驟

Kook pasta

Kook de pasta in een pan met ruim water en een snuf zout beetgaar. Giet af als de pasta gaar is.

Maak saus

Ondertussen maken we de saus. Verhit in een koekenpan een beetje olijfolie en fruit hierin de ui en knoflook even aan.

Bak worst

Voeg dan de tomatenpuree toe en bak dit even mee. Verkruimel de worst een beetje met je handen en verdeel deze over de pan. Bak even kort mee.

Voeg tomaten toe

Dan voeg je de cherrytomaten toe en deze bak je een minuut of 5 mee tot ze bijna gaar zijn.

Kook saus

Giet dan de slagroom erbij samen met de Parmezaanse kaas en kook de saus een paar minuten in.

Schep pasta erdoor

Schep de gekookte pasta erdoor en breng op smaak met peper en zout. Eet smakelijk!

營養

每份大小

1 portie

卡路里

481 kcal

總脂肪

29 g

飽和脂肪

16 g

不飽和脂肪

-

反式脂肪

-

膽固醇

-

-

總碳水化合物

49 g

膳食纖維

-

總糖

-

蛋白質

16 g

4 servings

份量

10 minutes

活動時間

20 minutes

總時間
開始烹飪

準備好開始烹飪了嗎?

使用 Umami 收集、定制和分享食譜。適用於 iOS 和 Android。