Name: Honey Balsamic Salad Dressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 tbsp extra virgin olive oil; 1 tbsp balsamic vinegar; 1 tsp honey; 1 tsp Dijon mustard; 1 small garlic clove, minced (optional); Pinch of salt and pepper

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