Umami
Umami

Maartje’s Taartjes

Oesterzwam Tortilla’s

4 personen

份量

-

總時間

食材

  • 450 gr oesterzwammen

  • 4 el ketjap manis

  • 3 sjalotjes

  • 1 knoflookteen

  • Gerookte paprikapoeder

  • Limoensap

  • Sojasaus

  • 6-8 wortel tortilla’s

  • 1 avocado’s + yoghurt (of 2 avocado)

  • 1 bakke granaatappelpitjes

  • Optioneel: feta

步驟

  1. Scheur de oesterzwam in reepjes, en bak ze in een pan (op hoog vuur) met de knoflook tot ze goed geslonken zijn.

  2. Maak de marinade door de sjalotjes fijn te snijden en bij de ketjap manis te voegen, voeg ook de limoensap en andere specerijen.

  3. Schenk het bij de oesterzwam en bak tot de marinade is opgenomen.

  4. Schep het uit de pan en bak in deze pan ook de tortilla’s.

  5. Serveer de tortilla’s met de oesterzwam, avocado en granaatappelpitjes.

4 personen

份量

-

總時間
開始烹飪

準備好開始烹飪了嗎?

使用 Umami 收集、定制和分享食譜。適用於 iOS 和 Android。