旦那が沼る簡単ごはん

食材

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この冬リピート確定◎/

あんかけ焼きそば🍳

材料　〈2人分〉

豚こま肉：200gくらい

カット野菜：1袋

焼きそばの麺：2玉

うずらの卵：お好みで

ブラックペッパー：少々

鶏ガラ：大さじ1

片栗粉：大さじ2

醤油：大さじ2

みりん：大さじ2

オイスターソース：大さじ1

にんにくチューブ：3〜4cm

水：500ml

作り方

①豚こま肉をごま油で炒め、色が変わってきたらカット野菜を加える

②野菜がしんなりしてきたら麺を入れて軽くほぐし、ボウルに混ぜておいた◎を流し入れる

麺は1分くらいレンチンしておくとほぐしやすいよ👍🏻

③強火でとろみが出るまで煮詰めたら完成♡

最後にうずらの卵、ブラックペッパーはお好みで追加してね😋

ぜひ作ってみてね🐰