Tarta De Santiago

食材

6 claras

6 yemas

150 g azúcar

250 g harina de almendras

步驟

Montar las claras, batir el azúcar.

Batir con las yemas

Dejar de batir y con una espátula incorporar la almendra molida.

Poner en el molde y hornear 20’ a 190C

筆記

Puedes echarle una pizca de canela