Umami
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Rezepte

Crispy Reis & Mais Salat

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食材

Crispy Reis & Mais Salat 🤲🏻💖

1. Reis knusprig backen Gekochten Reis mit Sojasauce, Sriracha, Hefeflocken, Salz, Pfeffer, Agavendicksaft und etwas Öl (Oliven- oder Sesamöl) mischen. Auf ein Backblech geben, Mais danebenlegen. Bei 180C backen, zwischendurch wenden, bis alles knusprig ist.

2. Sauce 1 Teil Creme Vega + 1 Teil Sojajoghurt mischen. Dazu: Hefeflocken, Gewürze, 1 EL Tahin, Saft einer Limette, 2–3 geriebene Knoblauchzehen.

3. Salat Gurke, ca. 250 g Tomaten, 1 Avocado, Petersilie schneiden und ca. 120 g Edamame. Alles miteinander vermengen & fertig!!! 💋

步驟

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