Name: Shrimp de Jonghe
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Cuisine: American
Ingredients: ⅔ cup bread crumbs; ½ cup dry sherry; ½ cup butter, melted; 1 large clove garlic, minced; 1 teaspoon salt; 1 pinch dried tarragon, or to taste; 1 pinch dried marjoram, or to taste; 3 pounds cooked shrimp; 1 teaspoon minced fresh parsley

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Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C).

Mix bread crumbs, sherry, butter, garlic, salt, tarragon, and marjoram together in a bowl.

Place shrimp into a baking dish. Sprinkle bread crumb mixture over top, then garnish with parsley.

Bake in the preheated oven until golden brown, about 25 minutes.

Shrimp de Jonghe

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