Name: Boule énergétique sans gluten
Cuisine: Noix
Ingredients: 140 grammes de noix de pécan; 150 grammes de dattes medjoul dénoyautées; 30 grammes de noix de pécan hachées

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Pour cette recette, il faut faire torréfier 140 grammes de noix de pécan dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse pendant 2 à 3 minutes à feu doux.

Il faut ensuite mixer les noix de pécan torréfiées avec 150 grammes de dattes medjoul dénoyautées.

Pour finir, il faut former des boules de la taille d'une cuillère à soupe avec le mélange et les rouler dans 30 grammes de noix de pécan hachées.

150 grammes de dattes medjoul dénoyautées

Boule énergétique sans gluten

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