Questa Puttanesca Espressa È La Soluzione Perfetta

食材

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Adoro questo piatto!! La vera Puttanesca ha i suoi tempi con l inserimento degli ingredienti piano piano .

Questa mia versione è super velocissima.

Partiamo con tutti gli ingredienti da freddo.

Ingredienti semplici, profumo mediterraneo e pochissimi minuti di preparazione!

Ingredienti:

Spaghetti

Pomodorini ciliegini

Olive taggiasche

Capperi dissalati

Alici sott'olio @delfinobattista

Aglio e peperoncino

Prezzemolo fresco

Olio EVO

Procedimento:

Tutto in padella: Versa un giro d'olio e aggiungi subito pomodorini, olive, capperi, aglio, peperoncino, alici e prezzemolo.

Cottura lampo: Mentre la pasta cuoce, accendi il fuoco e lascia rosolare per circa 5 minuti.

Il segreto: Aggiungi un mestolo di acqua di cottura per far sciogliere i pomodorini e creare una cremina deliziosa.

Salta e servi: Scola gli spaghetti al dente direttamente nel sugo, salta per un minuto e preparati a gustare un piatto strepitoso!