Name: Bučna juha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Soup
Ingredients: 1 srednje velika maslena buča; 900 ml jušne osnove (piščančje ali zelenjavne); 50 g masla; 2 stroka česna; 1 srednje velika čebula; približno 2 cm ingverjeve korenine; Limeta; Kisla smetana; Bučne peške; Bučno olje; Sol; Poper

輕鬆管理食譜。使用 Umami，您可以從任何裝置編寫食譜，並與家人和朋友協作製作食譜書。

Umami | 適用於 iOS 和 Android 的食譜管理器

常見問題

重設密碼

{sender}邀請您加入他們的家庭。

家庭邀請

加入 {sender} 的家庭

{sender}邀請您加入{groceryList}。

購物清單邀請

{sender}邀請您加入{mealPlan}。

餐點計劃邀請

{sender}邀請您加入{recipeBook}。

食譜書邀請

精美設計的應用程式，用於收集、組織和分享食譜。適用於 iOS 和 Android。

輕鬆管理食譜

抱歉，找不到您正在尋找的頁面。

找不到頁面！

新的家庭成員

新的購物清單成員

{groceryList}

新的餐飲計劃成員

{mealPlan}

新的食譜書成員

{member} 添加了一個食譜

食譜

名稱

食譜書

註冊

支援

Nina Cooks 👩‍🍳

Pečico segrejemo na 220°. Bučo po dolžini prerežemo na pol, izdolbemo semena in meso narežemo na večje kose. Pokapljamo z oljčnim oljem, posolimo in popramo ter damo v segreto pečico. Dodamo še strok česna. Bučo pečemo približno 40 minut, da postane mehka.

Vmes na majhnem ognju na sesekljani čebuli in oljčnem olju pražimo sesekljan čili. To lahko traja tudi več kot 20 minut.

Ko je buča pečena, malo počakamo, da se ohladi, nato pa z žlico izdolbemo meso in ga damo k čebuli. Dodamo še fino nastrgan ingver, olupljen pečen česen in jušno osnovo.

Juho zavremo, nato jo odstavimo in s paličnim mešalnikom dobro zmeljemo. Postrežemo jo z malo kisle smetane, limetinim sokom in bučnimi semeni ter oljem.

900 ml jušne osnove (piščančje ali zelenjavne)

Bučna juha

食材

步驟

筆記

準備好開始烹飪了嗎？