Name: Earl Grey Manhattan and a Visit to Hotaling Distilling
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Earl Grey Simple Syrup; 1/2 cup water; 1/2 cup sugar; 1 Earl Grey tea bag; For the Earl Grey Manhattan; 2 ounces rye whiskey; ½ ounce Earl Grey simple syrup; ¼ ounce sweet vermouth; 3 dashes Angostura bitters

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Bring the sugar and water to a boil in a small saucepan.

Add tea bag and allow to steep for 30 minutes.

Store in an airtight container in the fridge for up to 2 weeks.

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