Name: Scalloped potatoes
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 20g butter; 1 onion, halved, thinly sliced; 1kg Desiree potatoes; 300ml carton pouring cream (see variation); Pinch of ground nutmeg

輕鬆管理食譜。使用 Umami，您可以從任何裝置編寫食譜，並與家人和朋友協作製作食譜書。

Umami | 適用於 iOS 和 Android 的食譜管理器

常見問題

重設密碼

{sender}邀請您加入他們的家庭。

家庭邀請

加入 {sender} 的家庭

{sender}邀請您加入{groceryList}。

購物清單邀請

{sender}邀請您加入{mealPlan}。

餐點計劃邀請

{sender}邀請您加入{recipeBook}。

食譜書邀請

精美設計的應用程式，用於收集、組織和分享食譜。適用於 iOS 和 Android。

輕鬆管理食譜

抱歉，找不到您正在尋找的頁面。

找不到頁面！

新的家庭成員

新的購物清單成員

{groceryList}

新的餐飲計劃成員

{mealPlan}

新的食譜書成員

{member} 添加了一個食譜

食譜

名稱

食譜書

註冊

支援

Julie

Preheat oven to 200C/180C fan-forced. Lightly grease a 6cm deep, 15cm x 24cm (base) ovenproof dish.

Melt butter in a frying pan over medium heat. Add onion. Cook for 4 minutes or until soft. Remove from heat. Set aside. Slice potatoes into 5mm-thick rounds. Pour cream into a jug. Add nutmeg, and salt and pepper. Whisk with a fork to combine.

Arrange a layer of potatoes over base of prepared dish. Top with a layer of onion. Drizzle with a little cream mixture. Repeat layers until all ingredients have been used.

Cover dish tightly with foil. Bake for 30 to 40 minutes or until potatoes are just tender. Remove foil. Cook for a further 30 minutes or until top is golden.

300ml carton pouring cream (see variation)

Scalloped potatoes

食材

步驟

營養

準備好開始烹飪了嗎？