Umami
Umami

Rezeptbuch

Mandarinen-Schmand-Kuchen

1 serving

份量

30 minutes

活動時間

1 hour 50 minutes

總時間

食材

125 g Mehl

65 g Zucker

65 g Margarine oder Butter

1 Ei (er)

1 TL Backpulver

500 ml Milch

2 Pck. Vanillepuddingpulver

200 g Zucker

3 Becher Schmand , je ca. 200 g

2 Dose/n Mandarine(n) , je ca. 300 - 350 g Füllmenge

1 Pck. Tortenguss , klar

步驟

Für eine 26er Springform.

Als erstes den Pudding kochen (Milch, Puddingpulver und Zucker). Zum Abkühlen zur Seite stellen. Dabei Klarsichtfolie auf die Oberfläche legen, damit sich keine Haut bildet.

Die Mandarinen abtropfen lassen. Dabei den Saft auffangen.

Für den Boden die Zutaten zusammenkneten. Teig in die gefettete Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen.

Den Schmand mit dem abgekühlten Pudding verrühren und auf dem Boden verteilen. Die Mandarinen darauf verteilen.

Den Kuchen bei 175 °C Ober-/Unterhitze für etwa 80 Minuten backen.

Wenn der Kuchen erkaltet ist, aus dem Mandarinensaft und dem Tortengusspulver nach Packungsanleitung einen Guss herstellen und den Kuchen damit überziehen.

營養

每份大小

1

卡路里

4512 kcal

總脂肪

257,48g

飽和脂肪

-

不飽和脂肪

-

反式脂肪

-

膽固醇

-

鈉

-

總碳水化合物

488,90g

膳食纖維

-

總糖

-

蛋白質

53,82g

1 serving

份量

30 minutes

活動時間

1 hour 50 minutes

總時間
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